Encimera de Inducción
Funciona con 127 o 220 V, no es bivolt.
No utilice sobre superficies metálicas como fregaderos y encimeras de acero.
No bloquear las aberturas de aire para evitar daños. No se debe empotrar.
Si nota cualquier rajadura en la encimera, apagar inmediatamente y desenchufar.
Las personas que utilizan marcapasos y prótesis metálicas deben consultar un médico antes del uso.
Siempre poner la olla en el centro del área de calentamiento.
Para que funcione correctamente, es necesario que el fondo de las ollas contenga materiales de inducción magnética, con fondo plano para quedar en contacto con el área de calentamiento.
Ollas que no se deben utilizar: vidrio, aluminio, cerámica, cobre y otros materiales no magnéticos.
Siempre limpie la superficie estando ella fría. Sin embargo, cuando objetos plásticos, hojas de aluminio y alimentos que contengan azúcar en su composición entren en contacto con la superficie caliente, será necesario retirar esos residuos mientras esté caliente, utilizando una esponja blanda humedecida en agua.
Después que la superficie se enfríe, tal vez no se puedan remover los residuos derretidos (azúcar, plástico o papel de aluminio).

Set de Ollas
Use una fuente de calor suave, para evitar que el alimento se pegue.
El fondo triple distribuye el calor, sin necesidad de usar fuego alto.
Cuando utilice en cocinas a gas, la llama no debe exceder la base de la olla. Si se usa en una eléctrica, la encimera debe tener el mismo diámetro que la olla o menor.
Siempre disuelva la sal en agua hirviendo o con los alimentos, mezclando los ingredientes al inicio de la cocción.
No caliente alimentos poniendo una olla del mismo diámetro sobre la otra. Ese procedimiento es peligroso, porque crea vacío e imposibilita su separación.
Algunos alimentos que tienen almidón, como las pastas y el arroz, pueden dejar manchas en la parte interna. Para retirar las manchas, pase un paño humedecido en jugo de

Filtros

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